Taylors LBV 2018 750ml
O Late Bottled Vintage, ou LBV, é o estilo de vinho do Porto de qualidade mais popular tanto em Inglaterra como no Canadá, representando uma em cada cinco compras de vinho do Porto no Reino Unido e mais de um quarto da totalidade de vinhos do Porto apreciados pelos canadianos.
Ambos, o vinho do Porto Vintage e o LBV, consistem numa seleção de vinhos do Porto tintos encorpados e de excelente qualidade provenientes de um único ano. A diferença fundamental entre os dois estilos reside na forma como cada um é estagiado. O Porto Vintage estagia em madeira por apenas cerca de 20 meses, sendo depois transferido para a garrafa onde continuará a envelhecer. O Late Bottled Vintage, como o nome em inglês o sugere, é engarrafado mais tarde, permanecendo em madeira entre quatro a seis anos. Durante este período de tempo relativamente longo de envelhecimento em madeira, um LBV amadurece e ”arredonda-se”. Está pronto para beber logo após o engarrafamento, não precisa ser decantado e pode ser consumido depois de várias semanas de a garrafa ter sido aberta.
O LBV foi desenvolvido como uma alternativa de alta qualidade do Porto Vintage. A ideia foi criar um vinho mais acessível e para o consumo imediato, que pudesse ser bebido no dia-a-dia sem que obrigasse a consumir a totalidade da garrafa de imediato. Foi criado em 1970 pelo atual presidente da Taylor’s, Alistair Robertson.
Apesar de muitas outras casas oferecerem agora este maravilhoso estilo de vinho, o LBV da Taylor´s – o Late Bottled Vintage original - continua a ser o Porto de referência nesta categoria; a primeira escolha do apreciador entendido de vinho do Porto.
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Late Bottled Vintage, or LBV, is the most popular style of quality Port wine in both England and Canada, accounting for one in every five Port purchases in the UK and over a quarter of all Port wines enjoyed by Canadians.
Both Vintage Port and LBV are made from a selection of full-bodied, high-quality red Ports from a single year. The fundamental difference between the two lies in how they are aged. Vintage Port ages in wood for only about 20 months before being bottled to continue maturing. In contrast, Late Bottled Vintage, as the name suggests, is bottled later, spending four to six years aging in wood. During this relatively long aging period, an LBV matures and “rounds out.” It is ready to drink upon bottling, does not require decanting, and can be enjoyed weeks after the bottle has been opened.
LBV was developed as a high-quality alternative to Vintage Port. The idea was to create a more accessible Port for immediate consumption, ideal for everyday enjoyment without the need to finish the entire bottle at once. It was first introduced in 1970 by Taylor’s current chairman, Alistair Robertson.
While many other producers now offer this wonderful style of Port, Taylor’s LBV – the original Late Bottled Vintage – remains the benchmark in this category, the first choice for the discerning Port enthusiast.